Die großfruchtige Gartenerdbeere, wie wir sie heute kennen, ist vor mehr als 200 Jahren in Amerika aus Kreuzungen zwischen der kleinen Scharlacherdbeere und der großen Chile-Erdbeere hervorgegangen. In Deutschland wurde die "Königin der Beerenfrüchte" erstmals Ende des 19. Jahrhunderts gezüchtet.

Osteoporose, die schleichende Gefahr

Frauen jenseits der 50 haben ein erhöhtes Osteoporoserisiko. Wer gegen den Knochenschwund rechtzeitig aktiv wird, kann jedoch wirksam gegensteuern. Am Telefon gaben vier Experten wichtige Tipps zum Thema.

Die wichtigsten Leserfragen beim Expertentelefon „Osteoporose“ am 12.03.2014

Experteninterview zum Thema Osteoporose

Privatdozentin Dr. med. Vanadin Seifert-Klauss, Fachärztin für Gynäkologie, gynäkologische Endokrinologie und Reproduktionsmedizin, Oberärztin der Frauenklinik und Leiterin des Osteoporosezentrums, Klinikum rechts der Isar, Technische Universität, München.

Den Camembert in Scheiben schneiden und die Knäckebrote damit belegen. Den Teelöffel Preiselbeeren darauf geben und mit einigen Minzeblättern garnieren.

Diese Scheibe holt Sie aus jedem Tief. Die Kombination des köstlichen Knäckebrots mit Quark, Banane und Schokolade liefert Energie, Calcium, Magnesium, Glückshormone und Vitamine des B-Komplexes. Ergänzt mit den frischen Früchten zaubert dieser Genuss ein Lächeln auf ihr Gesicht.

Knäckebrot - Knäckebrot

Wer in den Supermarktregalen einen Blick auf das Angebot wirft, stellt schnell die Unterschiede fest, die es zwischen den einzelnen Anbietern gibt. Die Mehrzahl der Knäckebrotsorten erinnert in Aussehen und Geschmack an Pappkarton, der erst durch fantasievolles Belegen an Genuss gewinnt.

Schmalspur-Diäten bergen die Gefahr eines Magnesium-Mangels

(djd/pt). Wer lästige Pfunde verlieren möchte, macht eine Diät und streicht dabei meist viele Lebensmittel von seinem Speiseplan. Die häufige Folge: Auch Vollkornbrot, Hülsenfrüchte und Nüsse werden nicht mehr oder nur in geringen Mengen aufgetischt. Solche Schmalspur-Diäten mit wenigen Kohlenhydraten bergen allerdings die Gefahr, dass der Körper nicht ausreichend mit Magnesium versorgt wird - ein solcher Mangel kann Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen fördern. Das zeigte eine Studie, die Wissenschaftler der Universität North Carolina (USA) in der renommierten Fachzeitschrift "Diabetes Care" veröffentlichten.

Pollenallergiker leiden oft auch unter anderen Unverträglichkeiten

(djd/pt). Jetzt herrscht wieder die große Leidenszeit - von Februar bis weit in den Oktober hinein können Betroffene von Heuschnupfen geplagt werden. Sie schlagen sich mit typischen Symptomen wie Niesen, Juckreiz, tränenden Augen und laufender Nase herum. Was viele jedoch nicht wissen: Pollenallergiker entwickeln darüber hinaus häufig eine sogenannte Kreuzallergie, auch pollenassoziierte Lebensmittelallergie genannt. Etwa bei 60 Prozent der Heuschnupfenpatienten ist dies laut dem Deutschen Allergie- und Asthmabund e.V. (daab) der Fall.

Wir bieten in unserer Praxis in Leverkusen - in der Nähe von Burscheid - die Sanguinum-Kur an, das Stoffwechselprogramm zur medizinischen Gewichtsreduktion. Diese Kur ist ganzheitlich, nachhaltig und persönlich betreut. Gesund Abnehmen beginnt beim Stoffwechsel und beinhaltet Ernährungsberatung sowie Ernährungsumstellung.

Die Snacks stehen nicht nur im neuen Design in den Regalen, sie sind jetzt auch extra dünn, noch knuspriger und damit ideal zum Knabbern.

Die neue Knäckebrotsorte 5-Korn von Dr. Karg mit kernigem Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen und Weizen wird mit Leinsaat, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Sesam abgerundet. Ein herzhaft aromatisches Bissvergnügen aus fünf Sorten Vollkorngetreide für Jung und Alt – probieren Sie es! Vollmundig und zugleich knackig verbindet der neueste Zuwachs der Karg-Familie Ballaststoffe mit kernigem Geschmack. Es eignet sich für Aufstriche jeder Art. Herzhaft mit Käse, Wurst oder Schinken belegt oder auch mit einem leckeren Fruchtaufstrich. Doch wie alle Produkte von Dr. Karg bietet es schon von Haus aus vollen Genuss!